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2004.02.06

わいわい浅草そばツアー3軒目:浅草「蕎亭 大黒屋」(管理人)




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■浅草「蕎亭 大黒屋」

そばがき・卵焼き・たたみいわし・お燗。
さすがにもう麺は入らなかった。
しかし、このそばがき絶品。
こんなにふわふわしたやわらかいそばがきははじめて!
卵焼きはまあ普通かな。

CIMG0390.JPG
※異常に凝った木製道具の数々はすべて特注とのこと

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投稿:by 2004 02 06 05:59 PM [そば・うどん・麺類] | 固定リンク

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