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2005.11.15
料理はUndoのない世界だからすばらしい。
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写真における35mmの世界とデジカメの世界とか、ノンリニア編集とかの話をしていて、やっぱUndoがあると「覚悟」なくなるというよくある話になりました（mixi日記にて）。覚悟がなくなっても、いいものはできると思いますし、ノンリニアはノンリニアで違う方向へ向かえばいいので、その話はどうでもいいんです。
ただ、普段やっていることの中にひとつぐらいはUndoがきかないことをやっていないと、まあ人としてだめになるよなあとは思います。
だから私は料理をやりますし、だから料理はすばらしいわけです。料理でUndoなんてあり得ないですから。
ということで、おすすめレシピ本を一冊紹介。
ここに出ているヤンソンさんの誘惑という料理、とても簡単ですがすばらしいです（家にオーブンないとできないけどｗ）。
そうそう、なんでヤンソンさんなんていう名前が料理についているのかは、本をご覧ください。
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投稿:by いしたにまさき 2005 11 15 03:12 PM [魂（ハート）] | 固定リンク
