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2011.10.18
３年半待たされたラーメン文化史「ラーメンと愛国」を献本いただきました
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いやね、ホントね。おれはずっとこの速水健朗先生のラーメン本を待っていたわけですよ。
まさか！３年半待たされるのとは思ってなかったよ！おっかさん！
ということで、もうなんかいろいろであれでなにがあれなんですが、寝る前の３０分で、じわじわと読み始めています。
とはいえ、さすが膨大な資料を読み込んで、筋を発見して、その筋を通す芸風の速水さん。
まだまだ、序盤ですが、こんなフレーズを見てしまうと、この本を信用せざるを得ない。
筆者のラーメンへの興味、それは端的に言えば、以下の二つに集約される。一つはグローバリゼーション、二つ目はナショナリズムである。
このラーメンにしろ、肉じゃがにしろ、食べ物だけではなく、そもそもの漢字かな混じり文がそうだが、なんでも魔改造してしまうのが、日本人という人たち。
それはなんとなくわかっていながらも、きっちり１つの魔改造の歴史をひもといている書物が、実にありそうでない。
この本は、ラーメンというあまりにも日本的な食べ物で、そこにかかんにも挑戦した書物です。
そりゃあ！時間かかるわけだ！
とはいえ、３年半はかかりすぎだ！
でだ！
この本の印象的な表紙のオレンジ色には、こんな秘密が隠されています。
リンク: 【A面】犬にかぶらせろ！: 講談社現代新書のカバーの色のひみつ.
アマゾンの写真で見ると、少しオレンジががかって見えるかな。実物は、もう少し黄色に近い感じかもしれません。 で、なぜこの色なのか。僕は、その理由を聞いてちょっと感動しました。
これは編集さん、実にすばらしいお仕事ですね。
ということで、１新書にしては分厚い２７２ページの旅に出かけてきます。
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投稿:by いしたにまさき 2011 10 18 12:21 AM [献本] | 固定リンク
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